Щербет с арахисом идеально подходит для домашнего чаепития с друзьями, романтического ужина или просто в качестве сладкого угощения после тяжелого рабочего дня.
Давайте вместе отправимся в увлекательное путешествие по миру домашней кондитерской и поделимся с вами секретами приготовления этого незабываемого десерта. Наш простой видео рецепт по приготовлению этой восточной сладости под названием щербет сделает процесс увлекательным и приятным. Готовы же быть вдохновлёнными этой сладкой волшебной историей? Тогда, давайте приступать к приготовлению нашего щербета!
Необходимые ингредиенты для приготовления щербета:
- Сахар - 300 грамм
- Сгущенка - 200 грамм
- Сливки (33% жирностью) - 200 миллилитров
- Сливочное масло - 100 грамм
- Арахис (обжаренный) - 250 грамм
Видео рецепт приготовления щербета с арахисом дома:
Как приготовить щербет в домашних условиях:
- Поставьте сгущенку и сливки вместе в микроволновую печь и разогрейте их, чтобы они стали горячими.
- В сотейник с толстым дном отправьте 300 грамм сахара. Ставьте на средний огонь и плавите сахар до янтарного цвета.
- Добавьте разогретые сгущенку и сливки в сотейник с карамелью. Аккуратно помешивайте, затем добавьте сливочное масло.
- Непрерывно помешивая, варите смесь до тех пор, пока она не достигнет температуры 124-125 градусов. Если у вас нет градусника, то варите на среднем огне примерно 10 минут.
- Добавьте обжаренный арахис в горячую смесь и хорошо перемешайте.
- Вылейте щербет в форму, заранее застеленную пергаментом, чтобы он не прилипал. Оставьте щербет при комнатной температуре, чтобы он остыл, затем отправьте его в холодильник минимум на 10 часов. После того, как щербет остынет, можно подать его на стол.
Кусочек этого десерта станет моментом наслаждения, к которому хочется возвращаться снова и снова. Можно украсить ваш щербет молотым арахисом или корицей перед подачей на стол, чтобы сделать его еще более притягательным и аппетитным.
Пользуйтесь нашим рецептом, экспериментируйте с разными видами орехов, можно попытаться добавить изюм, кокосовую стружку, сделав свой щербет еще более экзотическим. Здесь важно помнить, что ваши кулинарные фантазии и любовь к экспериментам изысканного вкуса создадут те неповторимые нотки сладкого счастья, которыми вы поделитесь со своими близкими.
-▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼-

0 comment.: